Sushi on suosikkimme tarjolla olevista valmisruuista

Olen kai useampaankin kertaan valitellut, miten ruuan hankkiminen tuntuu täällä todella työläältä. Länsimaista tuontiruokaa saa vain tietyistä kaupoista ja niissäkin valikoima vaihtelee, niistä löytää aina milloin mitäkin. Kaikki nämä kaupat sijaitsevat meiltä matkan takana, jolloin ruuan hankkimisesta tulee raahaamista. Lapsi kainalossa tai selässä, kauppakassit kädessä, hikisessä ruuhkabussissa… ei kivaa. Toinen vaihtoehto on, että mies käy töiden jälkeen kaupassa. Työpäivä venyy pitkäksi, meillä kotona ilta vain venyy ja venyy ja nälkä kurnii. Edelleenkään ei kivaa. Viikonloppuja ei viitsisi tuhrata ruuhkaisissa kaupoissa käymiseen, mutta välillä on pakko.

Noh, nyt tuli asiaan edes vähän helpotusta. Liityimme luomutilan asiakkaiksi ja voimme nyt tilata netistä luomukasviksia ja luomulihaa. Tuotteet kerätään aikaisin aamulla ja toimitetaan kotiovelle! Aika mahtavaa! Netistä tilaamisessa oli kyllä aluksi hankaluuksia, kaikki teksti kun on kiinaksi, eikä kaikkia tekstejä saatu käännettyä koneella. Ensimmäinen onnistunut tilaus on kuitenkin tehty ja tänä aamuna oven takana oli tällainen paketti.

Vihreästä kassista löytyi kauden kasviksia eli aamulla kerättyä pinaattia, kaalia, valkosipulia ja salaattia. Nam! Tuoksuikin niin hyvälle. Jos muuten tiedätte hyviä pinaattireseptejä, otan mielelläni vinkkejä vastaan! Lapsi on muutenkin tainnut kyllästyä mun aina samanlaisiin kasvisruokakokkauksiin, niin että oikeastaan kaikki kasvisruokavinkit tulevat tarpeeseen!

Ruokavaliomme on ollut täällä aika kasvisvoittoinen, sillä lihan hankkiminen on välillä aika työlästä. Lihaa saisi kyllä, jos vain osaisi pyytää… ja jos osaisi valmistaa suoraan teurastajalta tulevaa lihamöhkälettä. Nyt pitää tyytyä valmiiksi pakattuihin, josta niistäkään ei koskaan tiedä, mitä niissä on ja valikoima on aika suppea. Liha pitää myös valmistaa heti eli joka päivä pitäisi käydä sitä ostamassa. Viimeksi kun yritin ostaa jauhelihaa lihatiskiltä, mulle laitettiin väkisin kilon paketti ja työllä ja vaivalla sain ostettua vain puolet siitä. Mausta sitten huomasin, että possuahan tämä… Äh!

Kalan suhteen on sama juttu, taatusti tuoretta kyllä saisi, jos tuntisi täkäläiset kalat ja osaisi niitä valmistaa alusta lähtien. Minä en osaa, vaikka joskus lapsena olen ahvenia perannutkin. Pelkkä kalakojujen haju on niin voimakas torilla, että ne on pakko ohittaa nopeasti.

Jää nähtäväksi, miten hyvin luomutilalta saa lihaa. Tällä hetkellä sitä saa silloin, kun Mansikki tai Mustikki teurastetaan, mikä tapahtuu ehkä kerran kuussa. Odotamme jännityksellä, millaista pihviä sieltä tulee , sitten kun tulee. Muutenkin tuotteet vaihtelevat kauden mukaan, esim. vielä ei ole tarjolla tomaatteja tai kukkakaalia. Luomutilan laatu vaikuttaa kyllä hyvältä ja on sillä kansainvälinen sertifikaattikin, joka tarkistetaan vuosittain.

Riisinkeitin helpottaa kokkausta

Nyt joku kysyy, että miksi te niitä tuontituotteita ostatte. nehän on niin kalliitakin. (Niin kuin ovatkin.) Noh, jos ei ostettaisi, jäisi kokonaan pois ainakin maito, juusto, kahvi, kaurapuuro, mysli, pasta, pastakastikkeet, tomaattimurska, oliiviöljy, monet mausteet… Ainakaan lapsiperheenä ei taidettaisi ihan pelkillä kasviksilla ja riisillä pärjätä. Kiinalaiset itsekin varoittavat ostamasta kiinalaisia maitotuotteita, täällähän on ollut juuri maitoon liittyviä ruokakatastrofeja. Kilpailu alalla on niin kovaa, että vahinkoja tai sabotaaseja sattuu ja maidosta on löytynyt mm. lyijyä. Kiinalaisten tuotteiden välttäminen ei siis ole mitään ylivarovaisuutta.

Hedelmäkauppaan pääsee mukavasti "autolla"

Pientä helpotusta arkeemme tuo myös kadun toiselta puolelta löytyvä hedelmäkauppa, jossa meidät tunnetaan ihan Benjaminin ansiosta. Kun menemme kauppaan, aina joku tai parhaassa tapauksessa kaikki työntekijät ryntäävät Benjaminia ihailemaan ja tuovat mandariineja ja mansikoita syötäväksi. Välillä saan tehdä ostokseni ihan rauhassa, kun kolme työntekijää ja harvahampainen pappa viihdyttävät lastamme. Joskus kotiintultaessa löytyy taskuistakin mandariineja. Jos menen joskus yksin kauppaan, minulta heti tivataan, että missä lapsi. Sen verran kiinaa osaamattakin pystymme kommunikoimaan.

Tyytyväinen autoilija pihalla

Tien toisella puolella on myös kahvila, Lavender Coffee, jonka hymyileviltä myyjättäriltä saa aina ystävällistä palvelua. Ostan heiltä leipää, jos sitä on, sellaista lähinnä paahtoleipää muistuttavaa, mutta parempaakaan ei ole tarjolla. Kaikenlaisia makeita leivonnaisia olisi kyllä tarjolla, jos niitä mielisi. Nämä (hienosti yksittäispakatut!) pullat näyttävät ihan kotoisilta, mutta sisällä oli jotakin hyvin makeaa mössöä. Kiinalaiset ovat kovasti makean perään!